美林油茶研究院
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“科技兴农”,是美林农业的核心发展理念。坚持以科技加强企业的核心竞争力,以创新驱动产业革新发展。
美林油茶研究院遵循“需求导向、协同创新、改革驱动、特色发展”的四项基本原则,建设4个创新平台(油茶研究公共实验平台、油茶种质创新平台、油茶高效栽培平台、油茶产品加工利用创新平台),重点开展油茶种质资源收集与良种培育、油茶优质丰产栽培技术、油茶机械化全产业链生产技术、油茶病虫害防治技术、油茶产品加工利用技术等科技研究。
公司整合内外部科技创新资源,与广东省河源市林科所、华南农业大学、华南理工大学、中南林业科技大学等建立产学研深度合作关系,在合作研发,人才培育、共建研发机构等方面达成多项合作,以攻关油茶培育与利用关键技术为突破口,加强现有技术集成、创新和工程化,推动科技服务方式的转变,构建多元化成果转化与辐射模式,带动产业结构调整和新兴产业发展。
油茶种质创新
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与中南林业科技大学袁德义教授团队、华南农业大学黄永芳教授团队等专家团队合作,科学选育丰产、质优、高光效、强抗病性的良种油茶,提高油茶品质与产量,产学研深度融合,以科研技术驱动产业升级转型。
培育出多个自有优质油茶品种,其中美林1号、美林2号、美林3号、美林4号正在申报国家新品种,其出仁率和出油率均高于普通油茶,总酚、角鲨烯、β-谷甾醇等极具价值的功效成分含量也更高。
油茶高效栽培
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美林农业率先规模性引入超临界⼆氧化碳萃取技术到油茶加工领域中,萃取过程不需要任何有机溶剂,不含任何有害物质。整个加工过程操作简便、提取率⾼、含胶质少、⾊泽浅,通过萃取参数的调整,脱除游离脂肪酸,省去油脂脱胶、脱酸等精炼⼯序,避免脂肪酸及脂肪伴随物的营养与功能受到⼲扰,获得⾼品质、⾼价值的⼭茶油。
油茶产品加工利用创新
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美林农业率先规模性引入超临界⼆氧化碳萃取技术到油茶加工领域中,萃取过程不需要任何有机溶剂,不含任何有害物质。整个加工过程操作简便、提取率⾼、含胶质少、⾊泽浅,通过萃取参数的调整,脱除游离脂肪酸,省去油脂脱胶、脱酸等精炼⼯序,避免脂肪酸及脂肪伴随物的营养与功能受到⼲扰,获得⾼品质、⾼价值的⼭茶油。
应⽤超临界萃取技术制取⼭茶油,出油率比传统压榨⾼ 25%以上,品质高,较好地保留了⼭茶油中脂肪伴随物的营养与功能,保持脂肪酸和⽢油的天然状态。超临界萃取的⼭茶油可⼴泛应⽤于食品、化妆品和医疗保健品,丰富了油茶产品种类,从而提升其经济价值。
专利技术展示
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